Nous avons eu le plaisir de recevoir il y a quelques jours une demande un peu particulière de la société traiteur ParisZurich en vue de l'événement gourmand Le Dîner du Futur, organisé par la Empowerment Foundation jeudi 2 mai à Vevey. Notre mission ? Faire découvrir aux convives nos laitues et herbes fraiches issues de la Food Tech, offrant une qualité gustative et un croquant parfaits. Démontrer de façon concrète que la technologie peut véritablement être un atout pour un f